Cassoulet mit Entenconfit Glas 750 g. - Cassoulet au Confit de Canard
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Aus traditionellem Familienbetrieb
Mit Liebe zu Qualität und Geschmack
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Unsere leckeren Rezepte
Cassoulet au Confit de Canard – Bohnengericht mit Entenconfit
Laborde
Das Cassoulet ist das Herzensgericht des Périgord – weiße Bohnen höchster Qualität, langsam im aromatischen Entenfett geschmort, begleitet von zartem Entenconfit und deftigen Bauernwürstchen. Laborde bereitet diesen Klassiker nach traditionellem Rezept zu, mit frischen Zutaten und ohne Kompromisse beim Geschmack.
Zutaten
Weiße Bohnen ("Lingots"), Entenfleisch Confit (mit Knochen), Schweinewürstchen, Gemüsebrühe (Sellerie, Karotten, Lauch, Zwiebel), Speck, Tomaten, Entenfett, Salz, Pfeffer.
Was dieses Gericht besonders macht
- 🦆 Echtes Périgord-Cassoulet – mit Entenconfit und Bauernwürstchen
- 🌿 Weiße Lingot-Bohnen der höchsten Qualität, im Entenfett langsam gegart
- ✅ Ohne Konservierungsmittel, Farbstoffe und Geschmacksverstärker
- 💡 Unser Tipp: Im Backofen bei mittlerer Hitze 15–25 Min. erwärmen, mit dünnen Speckscheiben belegt
- 🫙 Glas 750 g – für 2 Personen | 2,37 € / 100 g
Genießen Sie das Cassoulet zu
- 🍷 Seguret Village “Laurences” von L’Amauve – ein eleganter Südrhone-Rotwein aus Seguret, dessen kraftvolle Frucht und mediterrane Kräuternoten wunderbar zum herzhaften Cassoulet passen.
- Frischem Baguette und einem einfachen grünen Salat – für ein vollständiges Landgericht
- Als Hauptgericht an kühlen Herbst- und Winterabenden – herzhafte Wohlfühlküche vom Feinsten
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.
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Authentisch und unverfälscht
Der Geschmack der Provence
Stellen Sie sich vor, Sie wandern durch die endlosen, sonnenverwöhnten Felder der Provence. Der Duft von frischem Lavendel liegt in der Luft, und aus der Ferne hören Sie das sanfte Rascheln der Weinreben im Wind. Hier, wo die Natur im Einklang mit Traditionen lebt, entstehen die authentischen Genüsse, die Sie in unserem Shop finden. Jeder Tropfen Wein, jede Delikatesse erzählt die Geschichte dieser einzigartigen Region – unverfälscht, mit Liebe hergestellt und voller Leidenschaft. Tauchen Sie ein in das wahre Herz der Provence und erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack des Südens.
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