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Kollektionsbild – Fleisch Spezialitäten mit Gerichten

Fleisch Spezialitäten

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Gesiers de canard – ohne BlumentöpfeEntenmägen Confit - Gésiers de Canard Confits
Besse
Entenmägen Confit - Gésiers de Canard Confits Angebot€16,60 EUR(€4,15/100g)
Garniture pour salade paysanne ProduktbildGarniture pour salade paysanne – Packshot
Tajine de Taureau – mit CouscousTajine de Taureau – verbessertes Produktfoto
Poulet Basquaise – sommerlichHähnchen basquaise - Poulet basquaise
Canard braisé aux légumes de l'été – Glas mit TellerEnte mit Sommergemüse - Canard braisé aux légumes de l'été
Aiguillettes de Canard – mit RotweinglasEntenrücken Confit mit Knoblauch - Aiguillettes de Canard Confit á l'ail
Lentilles Vertes au Manchon de Canard – Glas mit TellerLentilles vertes aux manchon de canard – Grüne Linsen mit Entenflügeln Confit, Le Confit d’Ascain
Stierfleisch in Rotweinsauce - Gardiane de TaureauGardiane de Taureau – nur das Glas
Spare €3,60Genusspaket Mon PlaisirGenusspaket Mon Plaisir – Terrine de Palombe & Lentilles au Canard
Axoa de Canard – Glas mit TellerAxoa de Canard - Enten Bolognese
Enten Bolognaise mit Glas und RotweinEnten Bolognaise Produktbild
Sauté de poulet à l'oignon rouge – Glas mit TellerSauté de poulet á l'oignon rouge - Hähnchenragout mit roten Zwiebeln
Spare €7,99Genusspaket mit Boisson RoséGenusspaket Sauté de Poulet – Menü für Genießer
Pascal Provence
Genusspaket Sauté de Poulet – Menü für Genießer Angebot€34,25 EUR Regulärer Preis€42,24 EUR
Lapin à la moutarde – Glas mit TellerKaninchen in Senfsauce - Lapin á la moutarde
Lapin aux Olives – Gericht, Glas & WeißweinLapin aux Olives – freigestellt
Pintade à l'Étouffée – ProduktbildPintade à l'Étouffée – Packshot
AusverkauftCassoulet aux joues de porc – Glas mit GerichtCassoulet – nur das Glas
AusverkauftAxoa de Veau – angerichtet mit Originalgas und WeißweinKalbsgeschnetzeltes in Paprika Sauce - Axoa de veau
Estofade de Taureau – mit PolentaEstoffade de Taureau – freigestellt
Taureau au Citron – mit KartoffelnTaureau au Citron Confit – freigestellt
Grillade Saint-Gilloise – mit TagliatelleSaint Gilloise de Taureau – freigestellt
Civet de Canard – TageslichtEntenconfit flambiert mit Armagnac - Civet de Canard flambé à l'Armagnac
Lentilles au Confit de Canard – größere Fleischstücke, RotweinLinsen mit Entenconfit - Lentilles au Confit de Canard
Cassoulet – Laborde-Glas größer als WeinglasCassoulet mit Entenconfit Glas 750 g. - Cassoulet au Confit de Canard
Cassoulet – Glas noch größerCassoulet mit Entenconfit, flambiert mit Armagnac Glas 780 g. - Cassoulet  au Confit de Canard, Flambé á l'Armagnac
Cassoulet aux manchons de canard – angerichtet mit Originalglas und RotweinCassoulet mit Entenconfit – Cassoulet aux manchons de Canard Confit
Entenbrust Confit – Laborde-Dose als HeroEntenbrust Confit - Confit de Magrets de Canard gras
Civet de Canette au vin Malbec – ProduktbildFleisch von jungen Enten in Malbec Wein - Civet de Canette au vin Malbec
Spare €10,10Genuss Paket "Lande"Genuss Paket "Lande"
Laborde
Genuss Paket "Lande" Angebot€42,10 EUR Regulärer Preis€52,20 EUR
Délice de Canard – Glas vorne, Teller Mitte, Weinglas hintenDélice de Canard – Packshot
Kastaniensuppe ProduktbildVelouté Kastaniensuppe – freigestellt
Foie Gras aux Raisins Blancs – gekochte TraubenFoie Gras au Raisin – Packshot
Kalbsbries Rossini – authentisch mit Originalglas und WeißweinKalbsbries Rossini mit Entenleber Foie Gras - Ris de Veau Façon Rossini
Kalbsnieren flambiert mit Armagnac – ohne WeinglasKalbsnieren flambiert mit Armagnac – Rognons de Veau Flambés à l'Armagnac
AusverkauftCivet de Sanglier – Glas mit TellerWildschwein in Rotweinsauce - Civet de sanglier
AusverkauftWilde Tauben in Bayonne Schinken Sauce - Salmis de PalombeWilde Tauben in Bayonne Schinken Sauce - Salmis de Palombe
AusverkauftCivet de Canard – Gericht mit OriginalglasEntenconfit in Rotwein - Civet de Canard á l'ancienne

Herzhafte Spezialitäten aus dem Südwesten Frankreichs – von zarten Entenconfit-Gerichten bis zu klassischen Fleischterrinen und herzhaften Fertiggerichten. Unsere Fleischspezialitäten werden von handwerklichen Produzenten wie Laborde und Le Confit d'Ascain nach traditionellen Rezepten zubereitet – ohne Konservierungsmittel, mit frischen Zutaten und voller Geschmack.

Perfekt als schnelles Abendessen für 1–2 Personen oder als besondere Vorspeise für Ihre Gäste.

Hinweis: Die Produktabbildungen dienen der Veranschaulichung. Das tatsächliche Produkt kann in Aussehen und Aufmachung vom dargestellten Bild abweichen.