

Entenherzen in Portwein - Délices de Canard, Champignons et Porto
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Mit Liebe zu Qualität und Geschmack
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Unsere leckeren Rezepte
Délices de Canard, Champignons et Porto – Entenherzen in Portweinsauce
Laborde
Südwestfrankreich
Herzen von Foie-Gras-Enten, zubereitet in einer exquisiten Portweinsauce mit frischen Champignons – und einem Hauch Liebe. Laborde vereint hier Herzlichkeit und Raffinesse in einem Glas. C’est tout!
Zutaten
Entenherzen (Foie-Gras-Enten), Champignons, Schinken, frische Zwiebeln, Möhren, Mehl, Portwein, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
Was dieses Gericht besonders macht
- 💖 Entenherzen von Foie-Gras-Enten – besonders zart und aromatisch
- 🍷 Exquisite Portweinsauce mit frischen Champignons
- ✅ Ohne Konservierungsmittel, Farbstoffe und Geschmacksverstärker
- 🍽️ Ideal als Hauptgericht mit Baguette oder Reis
- 🧐 Glas 580 g – für 2–3 Personen
Genießen Sie die Entenherzen zu
- Frischem Baguette – um die aromatische Portweinsauce vollständig aufzunehmen
- Unserem Châteaux Lestours Clocher 2017 aus Vacqueyras – kräftig und perfekt zu Geflügelinnereien
- Gekochtem Basmatireis als elegante, leichte Beilage
Zubereitung: Die Herzen mit der Sauce leicht erwärmen (nicht kochen).
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.
Nährwerte pro 100 g: Energie 1605 kj / 145 kcal · Fett 9 g (ges. Fettsäuren 0,6 g) · Protein 12 g · Kohlenhydrate 2,8 g (Zucker 1,1 g) · Salz 1,3 g
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Authentisch und unverfälscht
Der Geschmack der Provence
Stellen Sie sich vor, Sie wandern durch die endlosen, sonnenverwöhnten Felder der Provence. Der Duft von frischem Lavendel liegt in der Luft, und aus der Ferne hören Sie das sanfte Rascheln der Weinreben im Wind. Hier, wo die Natur im Einklang mit Traditionen lebt, entstehen die authentischen Genüsse, die Sie in unserem Shop finden. Jeder Tropfen Wein, jede Delikatesse erzählt die Geschichte dieser einzigartigen Region – unverfälscht, mit Liebe hergestellt und voller Leidenschaft. Tauchen Sie ein in das wahre Herz der Provence und erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack des Südens.