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Estofade de Taureau – mit PolentaEstoffade de Taureau – freigestellt
Les délice du Scamandre
Stierfleisch-Eintopf aus der Camargue – Estofade de Taureau Angebot€35,50 EUR(€5,46/100g)
Zwiebelconfit mit Rosinen - Confit d'Oignons aux raisinsZwiebelconfit mit Rosinen - Confit d'Oignons aux raisins
Jean Martin
Zwiebelconfit mit Rosinen - Confit d'Oignons aux raisins Angebot€5,40 EUR(€4,15/100g)
AusverkauftZucchini mit Mozzarella - Courgettes à la MozzarellaZucchini mit Mozzarella - Courgettes à la Mozzarella
Jean Martin
Zucchini mit Mozzarella - Courgettes à la Mozzarella Angebot€8,50 EUR(€1,63/100g)
AusverkauftCivet de Sanglier – Glas mit TellerWildschwein in Rotweinsauce - Civet de sanglier
Le Confit D'Ascain
Wildschwein in Rotweinsauce - Civet de sanglier Angebot€26,40 EUR
AusverkauftWilde Tauben in Bayonne Schinken Sauce - Salmis de PalombeWilde Tauben in Bayonne Schinken Sauce - Salmis de Palombe
Le Confit D'Ascain
Wilde Tauben in Bayonne Schinken Sauce - Salmis de Palombe Angebot€26,40 EUR
Tomatensauce mit Thymian aus der Provence - Sauce Tomate au Thym de la ProvenceTomatensauce mit Thymian aus der Provence - Sauce Tomate au Thym de la Provence
Jean Martin
Tomatensauce mit Thymian aus der Provence - Sauce Tomate au Thym de la Provence Angebot€5,70 EUR(€1,63/100g)
AusverkauftTomatencreme mit Sardellen - Créme de Tomates séchées á l'AnchoisTomatencreme mit Sardellen - Créme de Tomates séchées á l'Anchois
Feriggno
Tomatencreme mit Sardellen - Créme de Tomates séchées á l'Anchois Angebot€5,50 EUR
Paprikasauce - PoivronadePaprikasauce - Poivronade
Jean Martin
Paprikasauce - Poivronade Angebot€7,20 EUR(€2,00/100g)
Paprikagemüse mit Espelettepiment - Piperade u Piment d'EspelettePaprikagemüse mit Espelettepiment - Piperade u Piment d'Espelette
Jean Martin
Paprikagemüse mit Espelettepiment - Piperade u Piment d'Espelette Angebot€8,30 EUR(€1,38/100g)
Lapin aux Olives – Gericht, Glas & WeißweinLapin aux Olives – freigestellt
Christian Chandy
Kaninchen mit Oliven - Lapin aux Olives Angebot€16,90 EUR(€4,45/100g)
Kalbsbries Rossini – authentisch mit Originalglas und WeißweinKalbsbries Rossini mit Entenleber Foie Gras - Ris de Veau Façon Rossini
Laborde
Kalbsbries Rossini mit Entenleber Foie Gras - Ris de Veau Façon Rossini Angebot€56,00 EUR(€12,17/100g)
(5.0)
Gefüllter Entenhals - Cou Farci 400gGefüllter Entenhals - Cou Farci 400g
Laborde
Gefüllter Entenhals - Cou Farci 400g Angebot€24,90 EUR
Gefüllte Calamares - Encornets farcis á la SetoiseGefüllte Calamares - Encornets farcis á la Setoise
Azais Polito
Gefüllte Calamares - Encornets farcis á la Setoise Angebot€25,60 EUR(€4,06/100g)
Gänse Rillettes - Rillettes pur OieGänse Rillettes - Rillettes pur Oie
Besse
Gänse Rillettes - Rillettes pur Oie Angebot€9,20 EUR
Ententerrine mit Steinpilzen und 30% Entenleber Foie Gras - Terrine aux cépes 30% Foie GrasEntenterrine mit Steinpilzen und 30% Entenleber Foie Gras - Terrine aux cépes 30% Foie Gras
Laborde
Ententerrine mit Steinpilzen und 30% Entenleber Foie Gras - Terrine aux cépes 30% Foie Gras Angebot€12,30 EUR(€6,65/100g)
Ententerrine mit Schalotten - Terrine du Paysan á l'échaloteEntenterrine mit Schalotten - Terrine du Paysan á l'échalote
Laborde
Ententerrine mit Schalotten - Terrine du Paysan á l'échalote Angebot€6,75 EUR
Entenmousse mit 30% Entenleber Foie Gras - Mousse de canard 30% Foie Gras au JuranconEntenmousse mit 30% Entenleber Foie Gras - Mousse de canard 30% Foie Gras au Jurancon
Laborde
Entenmousse mit 30% Entenleber Foie Gras - Mousse de canard 30% Foie Gras au Jurancon Angebot€12,30 EUR(€6,65/100g)
Foie Gras aux Raisins Blancs – gekochte TraubenFoie Gras au Raisin – Packshot
Laborde
Entenleber Foie Gras mit weißen Trauben in Armagnac - Foie Gras aux Raisin Blanc et Armagnac Angebot€56,00 EUR(€12,17/100g)
AusverkauftCivet de Canard – Gericht mit OriginalglasEntenconfit in Rotwein - Civet de Canard á l'ancienne
Le Confit D'Ascain
Entenconfit in Rotwein - Civet de Canard á l'ancienne Angebot€25,45 EUR(€3,26/100g)
Civet de Canard – TageslichtEntenconfit flambiert mit Armagnac - Civet de Canard flambé à l'Armagnac
Ferme de Souleilles
Entenconfit flambiert mit Armagnac - Civet de Canard flambé à l'Armagnac Angebot€26,90 EUR(€2,96/100g)
Entenbrust gefüllt mit Entenleber Foie Gras - Magret de Canard fourré au Foie Gras
Laborde
Entenbrust gefüllt mit Entenleber Foie Gras - Magret de Canard fourré au Foie Gras Angebot€43,95 EUR(€9,77/100g)
Enten Bolognaise mit Glas und RotweinEnten Bolognaise Produktbild
Ferme de Souleilles
Enten Bolognaise - Sauce bolignaise Souleille Angebot€10,70 EUR
Cassoulet aux manchons de canard – angerichtet mit Originalglas und RotweinCassoulet mit Entenconfit – Cassoulet aux manchons de Canard Confit
Le Confit D'Ascain
Cassoulet mit Entenconfit – Cassoulet aux manchons de Canard Confit Angebot€12,50 EUR(€3,21/100g)
Cassoulet – Glas noch größerCassoulet mit Entenconfit, flambiert mit Armagnac Glas 780 g. - Cassoulet au Confit de Canard, Flambé á l'Armagnac
Ferme de Souleilles
Cassoulet mit Entenconfit, flambiert mit Armagnac Glas 780 g. - Cassoulet au Confit de Canard, Flambé á l'Armagnac Angebot€21,40 EUR
AusverkauftBloc de Foie Gras d'Oie - Bloc de Foie Gras d'Oie
Besse
Bloc de Foie Gras d'Oie - Bloc de Foie Gras d'Oie Angebot€19,60 EUR(€15,08/100g)
Caviar d'aubergines - Auberginencreme 100 g.Caviar d'aubergines - Auberginencreme 100 g.
Jean Martin
Caviar d'aubergines - Auberginencreme 100 g. Angebot€5,80 EUR(€5,80/100g)
Rillettes de Langouste - Hummer Rillettes
Azais Polito
Rillettes de Langouste - Hummer Rillettes Angebot€15,90 EUR(€16,74/100g)
Genuss Paket: "Fischsuppe"Genuss Paket: "Fischsuppe"
Jean Martin
Genuss Paket: "Fischsuppe" Angebot€30,00 EUR
Terrine de porc, poivre vert - Schweineterrine mit grünem Pfeffer
Laborde
Terrine de porc, poivre vert - Schweineterrine mit grünem Pfeffer Angebot€6,90 EUR
(5.0)
AusverkauftTomatensauce mit Oliven - Sauce Tomat aux OlivesTomatensauce mit Oliven - Sauce Tomat aux Olives
Jean Martin
Tomatensauce mit Oliven - Sauce Tomat aux Olives Angebot€5,70 EUR(€1,63/100g)
Tintenfisch á la provencale - Daube de Poulpe á la provencale
Azais Polito
Tintenfisch á la provencale - Daube de Poulpe á la provencale Angebot€22,50 EUR(€5,92/100g)
Hirschterrine mit PflaumenHirschterrine mit Pflaumen
Besse
Hirschterrine mit Pflaumen Angebot€6,75 EUR(€6,75/100g)
Poulet Basquaise – sommerlichHähnchen basquaise - Poulet basquaise
Le Confit D'Ascain
Hähnchen basquaise - Poulet basquaise Angebot€12,50 EUR
Ententerrine mit geräucherter Entenbrust
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Ententerrine mit geräucherter Entenbrust Angebot€7,60 EUR
Ententerrine mit Espelette Piment - Fritons de Canard au piment d'EspeletteEntenterrine mit Espelette Piment - Fritons de Canard au piment d'Espelette
Laborde
Ententerrine mit Espelette Piment - Fritons de Canard au piment d'Espelette Angebot€9,30 EUR
Délice de Canard – Glas vorne, Teller Mitte, Weinglas hintenDélice de Canard – Packshot
Laborde
Entenherzen in Portwein - Délices de Canard, Champignons et Porto Angebot€24,40 EUR
Kastaniensuppe ProduktbildVelouté Kastaniensuppe – freigestellt
Ferme de Souleilles
Cremige Kastaniensuppe mit Entenleber Foie Gras - Velouté á la chataigne t au foie gras Angebot€26,50 EUR(€3,90/100g)
AusverkauftCassoulet aux joues de porc – Glas mit GerichtCassoulet – nur das Glas
Le Confit D'Ascain
Cassoulet mit Schweinebacken Glas 780 g. - Cassoulet aux joues de porc 780 g. Angebot€17,75 EUR
Gänsefleisch Terrine mit Weißwein Muscat de Beaumes de VeniseGänsefleisch Terrine mit Weißwein Muscat de Beaumes de Venise
Besse
Gänsefleisch Terrine mit Weißwein Muscat de Beaumes de Venise Angebot€6,75 EUR
Entenleber Foie Gras Bloc - Bloc de Foie Gras de Canard
Besse
Entenleber Foie Gras Bloc - Bloc de Foie Gras de Canard Angebot€18,50 EUR(€18,50/100g)
Terrine de Taureau aux Herbes de Provence, 180 g Glas, Les Délices du Scamandre
Les délice du Scamandre
Terrine Stierfleisch mit Kräutern aus der Provence - Terrine de Taureau aux herbes de Provence Angebot€15,00 EUR(€8,33/100g)
Taureau au Citron – mit KartoffelnTaureau au Citron Confit – freigestellt
Les délice du Scamandre
Stiergulasch mit Zitrone Confit - Taureau au Citron Angebot€35,50 EUR(€5,46/100g)
Lentilles Vertes au Manchon de Canard – Glas mit TellerLentilles vertes aux manchon de canard – Grüne Linsen mit Entenflügeln Confit, Le Confit d’Ascain
Le Confit D'Ascain
Lentilles vertes aux manchon de canard - Grüne Linsen mit Entenflügeln Confit Angebot€12,70 EUR
Kapaun Rillettes - Rillettes de chapon
Le Confit D'Ascain
Kapaun Rillettes - Rillettes de chapon Angebot€7,95 EUR
Parmentier de Brandade de MorueParmentier de Brandade de Morue
Azais Polito
Parmentier de Brandade de Morue Angebot€14,00 EUR(€3,68/100g)
Poulpe en sauce piquante - Oktopus in pikanter Sauce
Azais Polito
Poulpe en sauce piquante - Oktopus in pikanter Sauce Angebot€25,70 EUR(€7,14/100g)
Rillettes d'Huître - Austern Rillettes
Azais Polito
Rillettes d'Huître - Austern Rillettes Angebot€15,90 EUR(€16,74/100g)
Rillettes de St Jacques - Jakobsmuschel Rillettes
Azais Polito
Rillettes de St Jacques - Jakobsmuschel Rillettes Angebot€9,70 EUR(€10,21/100g)

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Weine Côtes du Rhône von kleinen Winzern